Carte Membre "Matcha Lover Card 💚" (-20% sur le thĂ© et les accessoires)
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Prix rĂ©gulier 89,00 €
/
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.

Votre tasse de Matcha Botanicals est devenue partie intégrante de votre vie? Vous connaissez bien notre assortiment et choisissez la meilleure qualité?

C'est simple: vous nous aimez, nous vous aimons aussi. â˜șïžđŸ’š

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...Et il devrait ĂȘtre remboursĂ© dĂšs votre 3Ăšme commande! đŸ”

La carte est valable 1 an Ă  compter de la date d'achat. La date d'expiration de la carte est indiquĂ©e sur la carte elle-mĂȘme.

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Avoir la carte membre, c'est aussi l'occasion de pouvoir ĂȘtre invitĂ©/e Ă  nos Ă©vĂ©nements et dĂ©gustations exclusives, oĂč nous partageons notre passion pour la crĂ©ativitĂ© Ă  partir de produits de la plus haute qualitĂ©.

Les remises et promotions ne sont pas cumulables.

ATTENTION: La carte de réduction au format électronique est valable immédiatement. La carte physique vous sera envoyée par courrier.


Livraison :

‱ Livraison offerte pour des commandes de plus de 69 Euros / CHF.

‱ ExpĂ©diĂ© en 1 jour ouvrable, livraison en 48-72h en Europe.

‱ Nous n'expĂ©dions que du matcha fraĂźchement moulu, garantissant la meilleure qualitĂ©, et travaillons en flux tendu avec le Japon. Ainsi, lorsque la demande est forte, il peut ĂȘtre possible d'attendre 2-3 jours de plus la prochaine livraison depuis Kyoto, car nous n'expĂ©dions pas de matcha de seconde qualitĂ©. Nous vous contacterons par tĂ©lĂ©phone ou email le cas Ă©chĂ©ant.

Notre thĂ© est 100% garanti, nous avons une confiance absolue en la qualitĂ© des produits que nous vous proposons. Matcha Botanicals est une Ă©quipe de passionnĂ©s qui n'ont en tĂȘte que de vendre des produits dont nous sommes fiers. Ce sont des variĂ©tĂ©s soigneusement sĂ©lectionnĂ©es, Ă©laborĂ©es et Ă©tudiĂ©es par nos producteurs et avec notre maĂźtre de thĂ©. Le processus de culture et de fabrication fait l'objet de toute notre attention, car nous sommes les premiers consommateurs de nos produits, et constamment en recherche du meilleur. 💯

En tant que spécialistes du Matcha traditionnel Japonais, nous distribuons en exclusivité le Matcha d'exploitations familiales elles aussi passionnées, toutes membres de la Japan Tea Association, et produisant toutes du Matcha traditionnel Japonais depuis le 18Úme siÚcle.

Leurs méthodes de production sont sur des standards de qualité bien supérieurs à celle des standards "BIO", une simple comparaison avec une seule tasse entre un matcha "BIO" du commerce et ceux issus des plantations que nous proposons est éloquente!

Pour nos producteurs, il ne fait pas de sens de payer cher un label BIO qui garantirait une qualitĂ© infĂ©rieure Ă  la qualitĂ© rĂ©elle de leurs produits, tout en augmentant leurs coĂ»ts. La production est analysĂ©e rĂ©guliĂšrement pour garantir sa qualitĂ© aussi strictement qu'un Matcha Bio traditionnel. 🌳

Une fois récoltées, les feuilles sont lavées, et passées à la vapeur pour figer leurs arÎmes. La vapeur forme une pellicule protectrice autour de la feuille, qui lui permet de garder ses propriétés. Elles sont ensuite séchées à l'air chaud dans de grands filets, et remisées. 

Moins de 30 jours avant d'atterrir dans votre tasse, les feuilles sont moulues, puis expĂ©diĂ©es par bateau et par train 🚞 jusqu'en Europe, garantissant une fraĂźcheur inĂ©galĂ©e, et une empreinte carbone exemplaire 🌈. 
Au passage, cultiver un théier revient à planter un jeune arbre tous les 5 ans. 

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Notre thĂ© est 100% garanti, nous avons une confiance absolue en la qualitĂ© des produits que nous vous proposons. Matcha Botanicals est une Ă©quipe de passionnĂ©s qui n'ont en tĂȘte que de vendre des produits dont nous sommes fiers. Ce sont des variĂ©tĂ©s soigneusement sĂ©lectionnĂ©es, Ă©laborĂ©es et Ă©tudiĂ©es par nos producteurs et avec notre maĂźtre de thĂ©. Le processus de culture et de fabrication fait l'objet de toute notre attention, car nous sommes les premiers consommateurs de nos produits, et constamment en recherche du meilleur. 💯

En tant que spécialistes du Matcha traditionnel Japonais, nous distribuons en exclusivité le Matcha d'exploitations familiales elles aussi passionnées, toutes membres de la Japan Tea Association, et produisant toutes du Matcha traditionnel Japonais depuis le 18Úme siÚcle.

Leurs méthodes de production sont sur des standards de qualité bien supérieurs à celle des standards "BIO", une simple comparaison avec une seule tasse entre un matcha "BIO" du commerce et ceux issus des plantations que nous proposons est éloquente!

Pour nos producteurs, il ne fait pas de sens de payer cher un label BIO qui garantirait une qualitĂ© infĂ©rieure Ă  la qualitĂ© rĂ©elle de leurs produits, tout en augmentant leurs coĂ»ts. La production est analysĂ©e rĂ©guliĂšrement pour garantir sa qualitĂ© aussi strictement qu'un Matcha Bio traditionnel. 🌳

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Moins de 30 jours avant d'atterrir dans votre tasse, les feuilles sont moulues, puis expĂ©diĂ©es par bateau et par train 🚞 jusqu'en Europe, garantissant une fraĂźcheur inĂ©galĂ©e, et une empreinte carbone exemplaire 🌈. 
Au passage, cultiver un théier revient à planter un jeune arbre tous les 5 ans. 

Comment préparer un Matcha?

Simple, Ă  l'eau

La préparation traditionnelle, aussi dite "Cérémoniale", fabuleuse avec les Matchas de thé vert:

‱ Tamisez dans un bol 2 g de matcha à travers un tamis chinois ou une passoire (2 g = 1/2 cuillĂšre Ă  cafĂ©) dans un bol

‱ Versez quelques gouttes d'eau froide

‱ Avec le fouet en bambou, dissolvez le matcha en une pñte fine et homogùne en faisant de mouvements circulaires contre le tour du bol.

‱ Versez 150 ml d'eau chaude Ă  environ 75° dans la prĂ©paration, en battant en ligne droite avec le fouet, de façon Ă  former une jolie mousse.

‱ Profitez du goĂ»t revigorant et de la texture onctueuse de votre matcha !

Matcha Latte

‱ PrĂ©parez une "base" de matcha en suivant les trois premiers points de la recette du matcha cĂ©rĂ©monial

‱ RĂ©chauffez 150 ml de lait et fouettez le avec un mousseur Ă  lait (excellent avec du lait d'avoine, d'amande ou de coco) 

‱ Si vous prĂ©fĂ©rez les boissons sucrĂ©es, ajoutez du miel ou du sucre au lait chaud. 

‱ Versez le lait et la mousse dans votre thĂ© matcha en continuant Ă  fouetter le tout Ă  l'aide du mousseur Ă  lait.

‱ Si vous souhaitez une boisson fraĂźche, ne chauffez pas le lait. Vous pouvez Ă©galement ajouter des glaçons.

Matcha bowl

Pour deux personnes : 

‱ PrĂ©-congeler 3 bananes pelĂ©es et coupĂ©es en morceaux

‱ Mixer les bananes congelĂ©es avec 100 ml de lait de coco jusqu'Ă  l'obtention d'une consistance lisse

‱ Ajoutez 4 g de matcha en poudre dans le mixeur

‱ TransfĂ©rer les smoothies dans des bols et dĂ©corez-les avec du granola, des baies / fruits de saison, des noix ou du chocolat

‱ Votre petit dĂ©jeuner rapide et sain est prĂȘt !