NOUVEAU ! Fleurs De Sakura 🌾
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Prix rĂ©gulier 21,90 €
/
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.

Fleurs de Sakura Japonaises 

 

La fleur de Sakura comestible est LA décoration exquise des plats et des boissons de saison au Japon.

Elles sont largement utilisées dans la cuisine japonaise : elles sont ajoutées au dressage des gùteaux, petits pains, glaces et gelées. Dans le thé, les boissons gazeuses ou le champagne, les fleurs s'ouvrent et prennent un aspect aéré et moelleux.

Elles ont un arÎme floral inoubliable et un goût salé épicé délicat.

Ingrédients : Fleurs de Sakura salées, vinaigre de prune.

Fabriqué au Japon, Uji, préfecture de Kyoto.

Poids : 40 grammes

Comment l'utiliser ?

    1. Pour un arĂŽme plus dĂ©licat et l'Ă©limination du sel, il est prĂ©fĂ©rable de tremper d'abord les fleurs dans de l'eau tiĂšde pendant cinq minutes. Ajoutez ensuite une ou deux fleurs Ă  votre tasse de thĂ©, de limonade, de vin mousseux ou de toute autre boisson de votre choix 🌾😊

    2. À des fins culinaires, trempez Ă©galement les fleurs de Sakura dans de l'eau tiĂšde pendant cinq minutes. Ajoutez la fleur comme dĂ©coration ou comme composant aromatisant principal dans votre plat

    Abonnez-vous à @matchabotanicals_fr pour suivre nos idées de recettes ! 

      1. Pour un arĂŽme plus dĂ©licat et l'Ă©limination du sel, il est prĂ©fĂ©rable de tremper d'abord les fleurs dans de l'eau tiĂšde pendant cinq minutes. Ajoutez ensuite une ou deux fleurs Ă  votre tasse de thĂ©, de limonade, de vin mousseux ou de toute autre boisson de votre choix 🌾😊

      2. À des fins culinaires, trempez Ă©galement les fleurs de Sakura dans de l'eau tiĂšde pendant cinq minutes. Ajoutez la fleur comme dĂ©coration ou comme composant aromatisant principal dans votre plat

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      Livraison :

      ‱ Livraison offerte pour des commandes de plus de 69 Euros / CHF.

      ‱ ExpĂ©diĂ© en 1 jour ouvrable, livraison en 48-72h en Europe.

      ‱ Nous n'expĂ©dions que du matcha fraĂźchement moulu, garantissant la meilleure qualitĂ©, et travaillons en flux tendu avec le Japon. Ainsi, lorsque la demande est forte, il peut ĂȘtre possible d'attendre 2-3 jours de plus la prochaine livraison depuis Kyoto, car nous n'expĂ©dions pas de matcha de seconde qualitĂ©. Nous vous contacterons par tĂ©lĂ©phone ou email le cas Ă©chĂ©ant.

      Notre thĂ© est 100% garanti, nous avons une confiance absolue en la qualitĂ© des produits que nous vous proposons. Matcha Botanicals est une Ă©quipe de passionnĂ©s qui n'ont en tĂȘte que de vendre des produits dont nous sommes fiers. Ce sont des variĂ©tĂ©s soigneusement sĂ©lectionnĂ©es, Ă©laborĂ©es et Ă©tudiĂ©es par nos producteurs et avec notre maĂźtre de thĂ©. Le processus de culture et de fabrication fait l'objet de toute notre attention, car nous sommes les premiers consommateurs de nos produits, et constamment en recherche du meilleur. 💯

      En tant que spécialistes du Matcha traditionnel Japonais, nous distribuons en exclusivité le Matcha d'exploitations familiales elles aussi passionnées, toutes membres de la Japan Tea Association, et produisant toutes du Matcha traditionnel Japonais depuis le 18Úme siÚcle.

      Leurs méthodes de production sont sur des standards de qualité bien supérieurs à celle des standards "BIO", une simple comparaison avec une seule tasse entre un matcha "BIO" du commerce et ceux issus des plantations que nous proposons est éloquente!

      Pour nos producteurs, il ne fait pas de sens de payer cher un label BIO qui garantirait une qualitĂ© infĂ©rieure Ă  la qualitĂ© rĂ©elle de leurs produits, tout en augmentant leurs coĂ»ts. La production est analysĂ©e rĂ©guliĂšrement pour garantir sa qualitĂ© aussi strictement qu'un Matcha Bio traditionnel. 🌳

      Une fois récoltées, les feuilles sont lavées, et passées à la vapeur pour figer leurs arÎmes. La vapeur forme une pellicule protectrice autour de la feuille, qui lui permet de garder ses propriétés. Elles sont ensuite séchées à l'air chaud dans de grands filets, et remisées. 

      Moins de 30 jours avant d'atterrir dans votre tasse, les feuilles sont moulues, puis expĂ©diĂ©es par bateau et par train 🚞 jusqu'en Europe, garantissant une fraĂźcheur inĂ©galĂ©e, et une empreinte carbone exemplaire 🌈. 
      Au passage, cultiver un théier revient à planter un jeune arbre tous les 5 ans. 

      Avis des clients
      4,6 Basé sur 5 avis
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      Merci pour votre commentaire!

      Votre critique est sincÚrement appréciée. N'hésitez pas à partager à vos amis pour qu'ils puissent eux aussi profiter de ce produit!

      Filter Reviews:
      F
      11/09/2020
      Flore
      France France
      Je recommande ce produit
      Conforme Ă  mes attentes

      Tout Ă  fait comme dans la description, utilisĂ© dĂ©ssalĂ© dans une infusion, parfum lĂ©ger et joli visuel en dĂ©cors d’entremets! des fleurs de Sakura sĂ©chĂ©es comme cela se fait pour les boutons de rose sont elles prĂ©vues? En tout cas trĂšs satisfaite

      AD
      11/03/2020
      Audrey D.
      Belgium Belgium
      Je recommande ce produit
      beau, bon , bonne odeur

      je ne regrette pas mon achat

      A Matcha Botanicals Customer
      TP
      11/02/2020
      Tania P.
      Belgium Belgium
      Je recommande ce produit
      MĂȘme pas amusant

      J’avoue que j’attendais un peu plus... il n’y a pas de goĂ»t, la couleur parait artificielle

      11/02/2020
      Matcha Botanicals

      Bonjour Tania! Merci de votre avis! Comme le produit est totalement naturel, votre commentaire sur la couleur a tout d'un compliment! Merci ! C'est vrai que si on recherche la puissance du goût dans un produit Japonais, on irait plutÎt vers un Wasabi ou du Natto! Ces fleurs sont à l'opposé il est vrai Avez vous essayé d'en faire un sirop? Le goût en est dopé! N'hésitez pas à nous écrire si vous cherchez des idées ou avez des questions. Belle soirée, Matcha Botanicals

      SD
      10/12/2020
      Sandra d.
      France France
      j'adore

      tout est conforme a mes attentes, c’est un excellent colorant et offre beaucoup d’options, j’adore!

      SD
      10/12/2020
      Sandra d.
      France France
      j'adore

      tout est conforme a mes attentes, c’est un excellent colorant et offre beaucoup d’options, j’adore!

      1. Pour un arĂŽme plus dĂ©licat et l'Ă©limination du sel, il est prĂ©fĂ©rable de tremper d'abord les fleurs dans de l'eau tiĂšde pendant cinq minutes. Ajoutez ensuite une ou deux fleurs Ă  votre tasse de thĂ©, de limonade, de vin mousseux ou de toute autre boisson de votre choix 🌾😊

      2. À des fins culinaires, trempez Ă©galement les fleurs de Sakura dans de l'eau tiĂšde pendant cinq minutes. Ajoutez la fleur comme dĂ©coration ou comme composant aromatisant principal dans votre plat

      Abonnez-vous à @matchabotanicals_fr pour suivre nos idées de recettes ! 

      Livraison :

      ‱ Livraison offerte pour des commandes de plus de 69 Euros / CHF.

      ‱ ExpĂ©diĂ© en 1 jour ouvrable, livraison en 48-72h en Europe.

      ‱ Nous n'expĂ©dions que du matcha fraĂźchement moulu, garantissant la meilleure qualitĂ©, et travaillons en flux tendu avec le Japon. Ainsi, lorsque la demande est forte, il peut ĂȘtre possible d'attendre 2-3 jours de plus la prochaine livraison depuis Kyoto, car nous n'expĂ©dions pas de matcha de seconde qualitĂ©. Nous vous contacterons par tĂ©lĂ©phone ou email le cas Ă©chĂ©ant.

      Notre thĂ© est 100% garanti, nous avons une confiance absolue en la qualitĂ© des produits que nous vous proposons. Matcha Botanicals est une Ă©quipe de passionnĂ©s qui n'ont en tĂȘte que de vendre des produits dont nous sommes fiers. Ce sont des variĂ©tĂ©s soigneusement sĂ©lectionnĂ©es, Ă©laborĂ©es et Ă©tudiĂ©es par nos producteurs et avec notre maĂźtre de thĂ©. Le processus de culture et de fabrication fait l'objet de toute notre attention, car nous sommes les premiers consommateurs de nos produits, et constamment en recherche du meilleur. 💯

      En tant que spécialistes du Matcha traditionnel Japonais, nous distribuons en exclusivité le Matcha d'exploitations familiales elles aussi passionnées, toutes membres de la Japan Tea Association, et produisant toutes du Matcha traditionnel Japonais depuis le 18Úme siÚcle.

      Leurs méthodes de production sont sur des standards de qualité bien supérieurs à celle des standards "BIO", une simple comparaison avec une seule tasse entre un matcha "BIO" du commerce et ceux issus des plantations que nous proposons est éloquente!

      Pour nos producteurs, il ne fait pas de sens de payer cher un label BIO qui garantirait une qualitĂ© infĂ©rieure Ă  la qualitĂ© rĂ©elle de leurs produits, tout en augmentant leurs coĂ»ts. La production est analysĂ©e rĂ©guliĂšrement pour garantir sa qualitĂ© aussi strictement qu'un Matcha Bio traditionnel. 🌳

      Une fois récoltées, les feuilles sont lavées, et passées à la vapeur pour figer leurs arÎmes. La vapeur forme une pellicule protectrice autour de la feuille, qui lui permet de garder ses propriétés. Elles sont ensuite séchées à l'air chaud dans de grands filets, et remisées. 

      Moins de 30 jours avant d'atterrir dans votre tasse, les feuilles sont moulues, puis expĂ©diĂ©es par bateau et par train 🚞 jusqu'en Europe, garantissant une fraĂźcheur inĂ©galĂ©e, et une empreinte carbone exemplaire 🌈. 
      Au passage, cultiver un théier revient à planter un jeune arbre tous les 5 ans. 

      Avis des clients
      4,6 Basé sur 5 avis
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      Merci pour votre commentaire!

      Votre critique est sincÚrement appréciée. N'hésitez pas à partager à vos amis pour qu'ils puissent eux aussi profiter de ce produit!

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      F
      11/09/2020
      Flore
      France France
      Je recommande ce produit
      Conforme Ă  mes attentes

      Tout Ă  fait comme dans la description, utilisĂ© dĂ©ssalĂ© dans une infusion, parfum lĂ©ger et joli visuel en dĂ©cors d’entremets! des fleurs de Sakura sĂ©chĂ©es comme cela se fait pour les boutons de rose sont elles prĂ©vues? En tout cas trĂšs satisfaite

      AD
      11/03/2020
      Audrey D.
      Belgium Belgium
      Je recommande ce produit
      beau, bon , bonne odeur

      je ne regrette pas mon achat

      A Matcha Botanicals Customer
      TP
      11/02/2020
      Tania P.
      Belgium Belgium
      Je recommande ce produit
      MĂȘme pas amusant

      J’avoue que j’attendais un peu plus... il n’y a pas de goĂ»t, la couleur parait artificielle

      11/02/2020
      Matcha Botanicals

      Bonjour Tania! Merci de votre avis! Comme le produit est totalement naturel, votre commentaire sur la couleur a tout d'un compliment! Merci ! C'est vrai que si on recherche la puissance du goût dans un produit Japonais, on irait plutÎt vers un Wasabi ou du Natto! Ces fleurs sont à l'opposé il est vrai Avez vous essayé d'en faire un sirop? Le goût en est dopé! N'hésitez pas à nous écrire si vous cherchez des idées ou avez des questions. Belle soirée, Matcha Botanicals

      SD
      10/12/2020
      Sandra d.
      France France
      j'adore

      tout est conforme a mes attentes, c’est un excellent colorant et offre beaucoup d’options, j’adore!

      SD
      10/12/2020
      Sandra d.
      France France
      j'adore

      tout est conforme a mes attentes, c’est un excellent colorant et offre beaucoup d’options, j’adore!

      Comment préparer un Matcha?

      Simple, Ă  l'eau

      La préparation traditionnelle, aussi dite "Cérémoniale", fabuleuse avec les Matchas de thé vert:

      ‱ Tamisez dans un bol 2 g de matcha à travers un tamis chinois ou une passoire (2 g = 1/2 cuillĂšre Ă  cafĂ©) dans un bol

      ‱ Versez quelques gouttes d'eau froide

      ‱ Avec le fouet en bambou, dissolvez le matcha en une pñte fine et homogùne en faisant de mouvements circulaires contre le tour du bol.

      ‱ Versez 150 ml d'eau chaude Ă  environ 75° dans la prĂ©paration, en battant en ligne droite avec le fouet, de façon Ă  former une jolie mousse.

      ‱ Profitez du goĂ»t revigorant et de la texture onctueuse de votre matcha !

      Matcha Latte

      ‱ PrĂ©parez une "base" de matcha en suivant les trois premiers points de la recette du matcha cĂ©rĂ©monial

      ‱ RĂ©chauffez 150 ml de lait et fouettez le avec un mousseur Ă  lait (excellent avec du lait d'avoine, d'amande ou de coco) 

      ‱ Si vous prĂ©fĂ©rez les boissons sucrĂ©es, ajoutez du miel ou du sucre au lait chaud. 

      ‱ Versez le lait et la mousse dans votre thĂ© matcha en continuant Ă  fouetter le tout Ă  l'aide du mousseur Ă  lait.

      ‱ Si vous souhaitez une boisson fraĂźche, ne chauffez pas le lait. Vous pouvez Ă©galement ajouter des glaçons.

      Matcha bowl

      Pour deux personnes : 

      ‱ PrĂ©-congeler 3 bananes pelĂ©es et coupĂ©es en morceaux

      ‱ Mixer les bananes congelĂ©es avec 100 ml de lait de coco jusqu'Ă  l'obtention d'une consistance lisse

      ‱ Ajoutez 4 g de matcha en poudre dans le mixeur

      ‱ TransfĂ©rer les smoothies dans des bols et dĂ©corez-les avec du granola, des baies / fruits de saison, des noix ou du chocolat

      ‱ Votre petit dĂ©jeuner rapide et sain est prĂȘt !