Comment préparer votre Blue Matcha Premium Extra-Frais?
Nous recommandons de préparer ce Matcha en "Latte", grâce à notre mousseur à lait qui vous donnera une préparation facile, rapide et délicieuse. Nous déconseillons la préparation traditionnelle à l'eau, qui lui retire de sa douceur! 😊
Tout particulièrement, nous recommandons les laits d'avoine 🌾, d'amande, et de coco 🥥 (Dans cet ordre de préférence).
- Il vous faudra 2g de matcha (Une demie "cuillère-à-café-pleine" 🥄). Placez la poudre dans une tasse de type Mug
- Ajoutez 200ml de lait ordinaire ou végétal petit à petit en battant avec le mousseur à lait.
- Profitez de la légère saveur florale 🦋 Un peu de miel réhausse les saveurs!
- Pour changer la couleur du thé en violet, ajoutez une goutte de jus de citron !
💙 + 🍋 ➡ 💜
Utilisez-le dans vos smoothie-bowls: banane, coco-flakes, myrtilles! 💖
Livraison :
• Livraison offerte pour des commandes de plus de 69 Euros / CHF.
• Expédié en 1 jour ouvrable, livraison en 48-72h en Europe.
• Nous n'expédions que du matcha fraîchement moulu, garantissant la meilleure qualité, et travaillons en flux tendu avec le Japon. Ainsi, lorsque la demande est forte, il peut être possible d'attendre 2-3 jours de plus la prochaine livraison depuis Kyoto, car nous n'expédions pas de matcha de seconde qualité. Nous vous contacterons par téléphone ou email le cas échéant.
Notre thé est 100% garanti, nous avons une confiance absolue en la qualité des produits que nous vous proposons. Matcha Botanicals est une équipe de passionnés qui n'ont en tête que de vendre des produits dont nous sommes fiers. Ce sont des variétés soigneusement sélectionnées, élaborées et étudiées par nos producteurs et avec notre maître de thé. Le processus de culture et de fabrication fait l'objet de toute notre attention, car nous sommes les premiers consommateurs de nos produits, et constamment en recherche du meilleur. 💯
En tant que spécialistes du Matcha traditionnel Japonais, nous distribuons en exclusivité le Matcha d'exploitations familiales, elles aussi, passionnées, toutes membres de la Japan Tea Association et produisant toutes du Matcha traditionnel Japonais depuis le 18ᵉ siècle.
Leurs méthodes de production sont sur des standards de qualité bien supérieurs à celle des standards "BIO", une simple comparaison avec une seule tasse entre un matcha "BIO" du commerce et ceux issus des plantations que nous proposons est éloquente !
Pour nos producteurs, il ne fait pas sens de payer cher un label BIO qui garantirait une qualité inférieure à la qualité réelle de leurs produits, tout en augmentant leurs coûts. La production est analysée régulièrement pour garantir sa qualité aussi strictement qu'un Matcha Bio traditionnel. 🌳
Une fois récoltées, les feuilles sont lavées et passées à la vapeur pour figer leurs arômes. La vapeur forme une pellicule protectrice autour de la feuille, qui lui permet de garder ses propriétés. Elles sont ensuite séchées à l'air chaud dans de grands filets et remisées.
Moins de 30 jours avant d'atterrir dans votre tasse, les feuilles sont moulues, puis expédiées par bateau et par train 🚞 jusqu'en Europe, garantissant une fraîcheur inégalée et une empreinte carbone exemplaire 🌈.
Au passage, cultiver un théier revient à planter un jeune arbre tous les 5 ans.
Avis des clients
4,8
Basé sur 57 avis
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Poser une question
- Avis
- Des questions
Filter Reviews:
VA
08/01/2021
Valérie A.
France
Je recommande ce produit
Douce colorée herbacée
Couleur vraiment agréable. Le goût est un peu déroutant, herbe un peu amère mais bon avec du lait d'amande ou d'avoine. Dans l'ensemble, c'est une boisson assez agréable, je la préfère chaude. C'est une boisson douce, assez neutre mais réconfortante
MY
06/13/2021
Maëlys Y.
FranceJe recommande ce produit
Délicieux Coloré Créatif
Produit de très bonne qualité, arrivé vite et de manière sécurisée. Permet de faire des boissons et autres produits alimentaires d'une couleur incroyable et soutenue. Je recommanderai avec plaisir chez vous !
DF
05/27/2021
Danielle F.
SwitzerlandJe recommande ce produit
Top
conforme à mes attentes
MC
05/14/2021
Marinella-Deborah C.
FranceJe recommande ce produit
Couleur douce et agréable
Couleur douce apaisante, goût complètement différent du matcha rose, le contenant identique .. la rareté de ces boissons donne envie de les consommer .. je vais craquer pour le matcha fume à découvrir.. bientôt ...
NM
04/23/2021
Nathalie M.
FranceJe recommande ce produit
Parfait !
Tout simplement délicieux !
CC
04/22/2021
Carly C.
FranceJe recommande ce produit
Super !
Très très contente j’ai fait un match latter avec le matcha blue et il avait une très belle couleur et le goût était excellent
M
04/20/2021
Marie
FranceJe recommande ce produit
Surprenant
Ce produit me fascine de par sa couleur ! L'emballage et l'expédition ont été parfaite et bien réalisé. Pour le goût, j'ai un peu de mal, j'y trouve un goût et une odeur de fleurs séchées. Bien que cela ne soit pas très fleuris ou fruité gustativement... Cependant, avec un peu de miel je trouve ça délicieusement bon ! Et si on y rajoute un peu de citron, ce devient un véritable délice. Et puis le changement de couleur me passionne tout autant ☺️ Bref, je recommande vivement !
MD
04/17/2021
Manon D.
FranceJe recommande ce produit
Bof
Trop cher et pas de goût
04/20/2021
Matcha Botanicals
Bonjour Manon, Nous sommes désolés d'apprendre que le Blue Matcha ne vous convienne pas. Celui-ci se consomme en latte et si vous aimez les boissons très corsée vous pouvez en ajouter un peu plus dans votre tasse. Cependant, le Blue Matcha est plutôt doux en arômes, nous vous conseillons vivement d'essayer le Matcha Brûlé ou le Rice Pop Corn Matcha qui devraient mieux vous convenir. :D
CM
04/06/2021
céline m.
FranceJe recommande ce produit
Couleur sublime
Le conditionnement est vraiment très classe et la couleur magnifique. Il y a juste le gout qui n'est pas très prononcé (si on respecte la dose) et peut être qu'en sucrant le latte, ça relèvera un peu son gout. Par contre, ça donne de sublimes couleurs dans les smoothies !
JM
03/31/2021
Juliette M.
FranceJe recommande ce produit
Etonnant, doux
J'ai goûté aujourd'hui ce matcha bleu. le goût est assez prononcé, plus que ne le laissaient présager les commentaires. Et ce goût est toutefois léger conforme au goût de ces fleurs en poudre telles que je les connaissais en infusion. C'est un goût qu'il faut aimer, pas si fleuri que cela et proche, même si ce n'est pas très glamour de dire cela, au goût sucré et doux du topinambour (dont on dit d'ailleurs qu'il a un goût fleuri...) ! Ceci dit, c'est spectaculaire, réconfortant et je ne regrette pas cet achat dans un pot de verre noir sobre et joli. Avec dans le colis, des échantillons pour essayer d'autres goûts. Je suis conquise!
Comment préparer votre Blue Matcha Premium Extra-Frais?
Nous recommandons de préparer ce Matcha en "Latte", grâce à notre mousseur à lait qui vous donnera une préparation facile, rapide et délicieuse. Nous déconseillons la préparation traditionnelle à l'eau, qui lui retire de sa douceur! 😊
Tout particulièrement, nous recommandons les laits d'avoine 🌾, d'amande, et de coco 🥥 (Dans cet ordre de préférence).
- Il vous faudra 2g de matcha (Une demie "cuillère-à-café-pleine" 🥄). Placez la poudre dans une tasse de type Mug
- Ajoutez 200ml de lait ordinaire ou végétal petit à petit en battant avec le mousseur à lait.
- Profitez de la légère saveur florale 🦋 Un peu de miel réhausse les saveurs!
- Pour changer la couleur du thé en violet, ajoutez une goutte de jus de citron !
💙 + 🍋 ➡ 💜
Utilisez-le dans vos smoothie-bowls: banane, coco-flakes, myrtilles! 💖
Livraison :
• Livraison offerte pour des commandes de plus de 69 Euros / CHF.
• Expédié en 1 jour ouvrable, livraison en 48-72h en Europe.
• Nous n'expédions que du matcha fraîchement moulu, garantissant la meilleure qualité, et travaillons en flux tendu avec le Japon. Ainsi, lorsque la demande est forte, il peut être possible d'attendre 2-3 jours de plus la prochaine livraison depuis Kyoto, car nous n'expédions pas de matcha de seconde qualité. Nous vous contacterons par téléphone ou email le cas échéant.
Notre thé est 100% garanti, nous avons une confiance absolue en la qualité des produits que nous vous proposons. Matcha Botanicals est une équipe de passionnés qui n'ont en tête que de vendre des produits dont nous sommes fiers. Ce sont des variétés soigneusement sélectionnées, élaborées et étudiées par nos producteurs et avec notre maître de thé. Le processus de culture et de fabrication fait l'objet de toute notre attention, car nous sommes les premiers consommateurs de nos produits, et constamment en recherche du meilleur. 💯
En tant que spécialistes du Matcha traditionnel Japonais, nous distribuons en exclusivité le Matcha d'exploitations familiales, elles aussi, passionnées, toutes membres de la Japan Tea Association et produisant toutes du Matcha traditionnel Japonais depuis le 18ᵉ siècle.
Leurs méthodes de production sont sur des standards de qualité bien supérieurs à celle des standards "BIO", une simple comparaison avec une seule tasse entre un matcha "BIO" du commerce et ceux issus des plantations que nous proposons est éloquente !
Pour nos producteurs, il ne fait pas sens de payer cher un label BIO qui garantirait une qualité inférieure à la qualité réelle de leurs produits, tout en augmentant leurs coûts. La production est analysée régulièrement pour garantir sa qualité aussi strictement qu'un Matcha Bio traditionnel. 🌳
Une fois récoltées, les feuilles sont lavées et passées à la vapeur pour figer leurs arômes. La vapeur forme une pellicule protectrice autour de la feuille, qui lui permet de garder ses propriétés. Elles sont ensuite séchées à l'air chaud dans de grands filets et remisées.
Moins de 30 jours avant d'atterrir dans votre tasse, les feuilles sont moulues, puis expédiées par bateau et par train 🚞 jusqu'en Europe, garantissant une fraîcheur inégalée et une empreinte carbone exemplaire 🌈.
Au passage, cultiver un théier revient à planter un jeune arbre tous les 5 ans.
Avis des clients
4,8
Basé sur 57 avis
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VA
08/01/2021
Valérie A.
France
Je recommande ce produit
Douce colorée herbacée
Couleur vraiment agréable. Le goût est un peu déroutant, herbe un peu amère mais bon avec du lait d'amande ou d'avoine. Dans l'ensemble, c'est une boisson assez agréable, je la préfère chaude. C'est une boisson douce, assez neutre mais réconfortante
MY
06/13/2021
Maëlys Y.
FranceJe recommande ce produit
Délicieux Coloré Créatif
Produit de très bonne qualité, arrivé vite et de manière sécurisée. Permet de faire des boissons et autres produits alimentaires d'une couleur incroyable et soutenue. Je recommanderai avec plaisir chez vous !
DF
05/27/2021
Danielle F.
SwitzerlandJe recommande ce produit
Top
conforme à mes attentes
MC
05/14/2021
Marinella-Deborah C.
FranceJe recommande ce produit
Couleur douce et agréable
Couleur douce apaisante, goût complètement différent du matcha rose, le contenant identique .. la rareté de ces boissons donne envie de les consommer .. je vais craquer pour le matcha fume à découvrir.. bientôt ...
NM
04/23/2021
Nathalie M.
FranceJe recommande ce produit
Parfait !
Tout simplement délicieux !
CC
04/22/2021
Carly C.
FranceJe recommande ce produit
Super !
Très très contente j’ai fait un match latter avec le matcha blue et il avait une très belle couleur et le goût était excellent
M
04/20/2021
Marie
FranceJe recommande ce produit
Surprenant
Ce produit me fascine de par sa couleur ! L'emballage et l'expédition ont été parfaite et bien réalisé. Pour le goût, j'ai un peu de mal, j'y trouve un goût et une odeur de fleurs séchées. Bien que cela ne soit pas très fleuris ou fruité gustativement... Cependant, avec un peu de miel je trouve ça délicieusement bon ! Et si on y rajoute un peu de citron, ce devient un véritable délice. Et puis le changement de couleur me passionne tout autant ☺️ Bref, je recommande vivement !
MD
04/17/2021
Manon D.
FranceJe recommande ce produit
Bof
Trop cher et pas de goût
04/20/2021
Matcha Botanicals
Bonjour Manon, Nous sommes désolés d'apprendre que le Blue Matcha ne vous convienne pas. Celui-ci se consomme en latte et si vous aimez les boissons très corsée vous pouvez en ajouter un peu plus dans votre tasse. Cependant, le Blue Matcha est plutôt doux en arômes, nous vous conseillons vivement d'essayer le Matcha Brûlé ou le Rice Pop Corn Matcha qui devraient mieux vous convenir. :D
CM
04/06/2021
céline m.
FranceJe recommande ce produit
Couleur sublime
Le conditionnement est vraiment très classe et la couleur magnifique. Il y a juste le gout qui n'est pas très prononcé (si on respecte la dose) et peut être qu'en sucrant le latte, ça relèvera un peu son gout. Par contre, ça donne de sublimes couleurs dans les smoothies !
JM
03/31/2021
Juliette M.
FranceJe recommande ce produit
Etonnant, doux
J'ai goûté aujourd'hui ce matcha bleu. le goût est assez prononcé, plus que ne le laissaient présager les commentaires. Et ce goût est toutefois léger conforme au goût de ces fleurs en poudre telles que je les connaissais en infusion. C'est un goût qu'il faut aimer, pas si fleuri que cela et proche, même si ce n'est pas très glamour de dire cela, au goût sucré et doux du topinambour (dont on dit d'ailleurs qu'il a un goût fleuri...) ! Ceci dit, c'est spectaculaire, réconfortant et je ne regrette pas cet achat dans un pot de verre noir sobre et joli. Avec dans le colis, des échantillons pour essayer d'autres goûts. Je suis conquise!
Comment préparer un Matcha?
Simple, à l'eau
La préparation traditionnelle, aussi dite "Cérémoniale", fabuleuse avec les Matchas de thé vert:
• Tamisez dans un bol 2 g de matcha à travers un tamis chinois ou une passoire (2 g = 1/2 cuillère à café) dans un bol
• Versez quelques gouttes d'eau froide
• Avec le fouet en bambou (Disponible ici) , dissolvez le matcha en une pâte fine et homogène en faisant de mouvements circulaires contre le tour du bol.
• Versez 150 ml d'eau chaude à environ 75° dans la préparation, en battant en ligne droite avec le fouet, de façon à former une jolie mousse.
• Profitez du goût revigorant et de la texture onctueuse de votre matcha !
Matcha Latte
• Préparez une "base" de matcha en suivant les trois premiers points de la recette du matcha cérémonial
• Réchauffez 150 ml de lait et fouettez le avec un mousseur à lait (Disponible ici) (excellent avec du lait d'avoine, d'amande ou de coco)
• Si vous préférez les boissons sucrées, ajoutez du miel ou du sucre au lait chaud.
• Versez le lait et la mousse dans votre thé matcha en continuant à fouetter le tout à l'aide du mousseur à lait.
• Si vous souhaitez une boisson fraîche, ne chauffez pas le lait. Vous pouvez également ajouter des glaçons.
Matcha bowl
Pour deux personnes :
• Pré-congeler 3 bananes pelées et coupées en morceaux
• Mixer les bananes congelées avec 100 ml de lait de coco jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse
• Ajoutez 4 g de matcha en poudre dans le mixeur
• Transférer les smoothies dans des bols et décorez-les avec du granola, des baies / fruits de saison, des noix ou du chocolat
• Votre petit déjeuner rapide et sain est prêt !
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