Comment préparer votre Blue Matcha Premium Extra-Frais?
Nous recommandons de préparer ce Matcha en "Latte", grâce à notre mousseur à lait qui vous donnera une préparation facile, rapide et délicieuse. Nous déconseillons la préparation traditionnelle à l'eau, qui lui retire de sa douceur! 😊
Tout particulièrement, nous recommandons les laits d'avoine 🌾, d'amande, et de coco 🥥 (Dans cet ordre de préférence).
- Il vous faudra 2g de matcha (Une demie "cuillère-à-café-pleine" 🥄). Placez la poudre dans une tasse de type Mug
- Ajoutez 200ml de lait ordinaire ou végétal petit à petit en battant avec le mousseur à lait.
- Profitez de la légère saveur florale 🦋 Un peu de miel réhausse les saveurs!
- Pour changer la couleur du thé en violet, ajoutez une goutte de jus de citron !
💙 + 🍋 ➡ 💜
Utilisez-le dans vos smoothie-bowls: banane, coco-flakes, myrtilles! 💖
Livraison :
• Livraison offerte pour des commandes de plus de 69 Euros / CHF.
• Expédié en 1 jour ouvrable, livraison en 48-72h en Europe.
• Nous n'expédions que du matcha fraîchement moulu, garantissant la meilleure qualité, et travaillons en flux tendu avec le Japon. Ainsi, lorsque la demande est forte, il peut être possible d'attendre 2-3 jours de plus la prochaine livraison depuis Kyoto, car nous n'expédions pas de matcha de seconde qualité. Nous vous contacterons par téléphone ou email le cas échéant.
Notre thé est 100% garanti, nous avons une confiance absolue en la qualité des produits que nous vous proposons. Matcha Botanicals est une équipe de passionnés qui n'ont en tête que de vendre des produits dont nous sommes fiers. Ce sont des variétés soigneusement sélectionnées, élaborées et étudiées par nos producteurs et avec notre maître de thé. Le processus de culture et de fabrication fait l'objet de toute notre attention, car nous sommes les premiers consommateurs de nos produits, et constamment en recherche du meilleur. 💯
En tant que spécialistes du Matcha traditionnel Japonais, nous distribuons en exclusivité le Matcha d'exploitations familiales elles aussi passionnées, toutes membres de la Japan Tea Association, et produisant toutes du Matcha traditionnel Japonais depuis le 18ème siècle.
Leurs méthodes de production sont sur des standards de qualité bien supérieurs à celle des standards "BIO", une simple comparaison avec une seule tasse entre un matcha "BIO" du commerce et ceux issus des plantations que nous proposons est éloquente!
Pour nos producteurs, il ne fait pas de sens de payer cher un label BIO qui garantirait une qualité inférieure à la qualité réelle de leurs produits, tout en augmentant leurs coûts. La production est analysée régulièrement pour garantir sa qualité aussi strictement qu'un Matcha Bio traditionnel. 🌳
Une fois récoltées, les feuilles sont lavées, et passées à la vapeur pour figer leurs arômes. La vapeur forme une pellicule protectrice autour de la feuille, qui lui permet de garder ses propriétés. Elles sont ensuite séchées à l'air chaud dans de grands filets, et remisées.
Moins de 30 jours avant d'atterrir dans votre tasse, les feuilles sont moulues, puis expédiées par bateau et par train 🚞 jusqu'en Europe, garantissant une fraîcheur inégalée, et une empreinte carbone exemplaire 🌈.
Au passage, cultiver un théier revient à planter un jeune arbre tous les 5 ans.
- Avis
- Des questions

Le goût est très harmonieux et rappelle vraiment le matcha. Le soir, avec du lait d’amande ou de soja c’est un véritable délice, idéal pour un moment cocooning ! J’en rachèterai !
Merci Salomé !

Bon, beau facile à préparer. J’attend de voir les effets sur le long terme. Testé avec un lait de coco : le lait est un peu fort par rapport au matcha, mais perso ça ne m’a pas dérangée, car j’adore le lait de coco! Commande reçue très rapidement, Je suis très satisfaite du service et je vais sûrement devenir une habituée ;)
Merci infiniment Mira, votre retour nous va droit au cœur.

Ce thé est aussi bon que joli à voir. Je recommande
Merci Nadege !

Molto buono e delicato
Grazie mille Isabella !

Tout parfait,j’adore le blue matchs, tout doux et qui m’aide vraiment à me détendre, avec du lait de riz je suis fan, merci

Aussi bon que beau. Je recommande les yeux fermé.

Excellent Raffiné Produits naturels de qualité

Une belle couleur chatouillante, un goût neutre le contenant est bien

La couleur est intense et belle, le contenant est très sympa, malheureusement le goût ne me plaît pas autant que je l’espérais. Peut être que je ne le prépare pas correctement, ou peut être est-ce simplement une affaire de goût.

Aspect , la couleur et le goût tout est bon
Comment préparer votre Blue Matcha Premium Extra-Frais?
Nous recommandons de préparer ce Matcha en "Latte", grâce à notre mousseur à lait qui vous donnera une préparation facile, rapide et délicieuse. Nous déconseillons la préparation traditionnelle à l'eau, qui lui retire de sa douceur! 😊
Tout particulièrement, nous recommandons les laits d'avoine 🌾, d'amande, et de coco 🥥 (Dans cet ordre de préférence).
- Il vous faudra 2g de matcha (Une demie "cuillère-à-café-pleine" 🥄). Placez la poudre dans une tasse de type Mug
- Ajoutez 200ml de lait ordinaire ou végétal petit à petit en battant avec le mousseur à lait.
- Profitez de la légère saveur florale 🦋 Un peu de miel réhausse les saveurs!
- Pour changer la couleur du thé en violet, ajoutez une goutte de jus de citron !
💙 + 🍋 ➡ 💜
Utilisez-le dans vos smoothie-bowls: banane, coco-flakes, myrtilles! 💖
Livraison :
• Livraison offerte pour des commandes de plus de 69 Euros / CHF.
• Expédié en 1 jour ouvrable, livraison en 48-72h en Europe.
• Nous n'expédions que du matcha fraîchement moulu, garantissant la meilleure qualité, et travaillons en flux tendu avec le Japon. Ainsi, lorsque la demande est forte, il peut être possible d'attendre 2-3 jours de plus la prochaine livraison depuis Kyoto, car nous n'expédions pas de matcha de seconde qualité. Nous vous contacterons par téléphone ou email le cas échéant.
Notre thé est 100% garanti, nous avons une confiance absolue en la qualité des produits que nous vous proposons. Matcha Botanicals est une équipe de passionnés qui n'ont en tête que de vendre des produits dont nous sommes fiers. Ce sont des variétés soigneusement sélectionnées, élaborées et étudiées par nos producteurs et avec notre maître de thé. Le processus de culture et de fabrication fait l'objet de toute notre attention, car nous sommes les premiers consommateurs de nos produits, et constamment en recherche du meilleur. 💯
En tant que spécialistes du Matcha traditionnel Japonais, nous distribuons en exclusivité le Matcha d'exploitations familiales elles aussi passionnées, toutes membres de la Japan Tea Association, et produisant toutes du Matcha traditionnel Japonais depuis le 18ème siècle.
Leurs méthodes de production sont sur des standards de qualité bien supérieurs à celle des standards "BIO", une simple comparaison avec une seule tasse entre un matcha "BIO" du commerce et ceux issus des plantations que nous proposons est éloquente!
Pour nos producteurs, il ne fait pas de sens de payer cher un label BIO qui garantirait une qualité inférieure à la qualité réelle de leurs produits, tout en augmentant leurs coûts. La production est analysée régulièrement pour garantir sa qualité aussi strictement qu'un Matcha Bio traditionnel. 🌳
Une fois récoltées, les feuilles sont lavées, et passées à la vapeur pour figer leurs arômes. La vapeur forme une pellicule protectrice autour de la feuille, qui lui permet de garder ses propriétés. Elles sont ensuite séchées à l'air chaud dans de grands filets, et remisées.
Moins de 30 jours avant d'atterrir dans votre tasse, les feuilles sont moulues, puis expédiées par bateau et par train 🚞 jusqu'en Europe, garantissant une fraîcheur inégalée, et une empreinte carbone exemplaire 🌈.
Au passage, cultiver un théier revient à planter un jeune arbre tous les 5 ans.
- Avis
- Des questions

Le goût est très harmonieux et rappelle vraiment le matcha. Le soir, avec du lait d’amande ou de soja c’est un véritable délice, idéal pour un moment cocooning ! J’en rachèterai !
Merci Salomé !

Bon, beau facile à préparer. J’attend de voir les effets sur le long terme. Testé avec un lait de coco : le lait est un peu fort par rapport au matcha, mais perso ça ne m’a pas dérangée, car j’adore le lait de coco! Commande reçue très rapidement, Je suis très satisfaite du service et je vais sûrement devenir une habituée ;)
Merci infiniment Mira, votre retour nous va droit au cœur.

Ce thé est aussi bon que joli à voir. Je recommande
Merci Nadege !

Molto buono e delicato
Grazie mille Isabella !

Tout parfait,j’adore le blue matchs, tout doux et qui m’aide vraiment à me détendre, avec du lait de riz je suis fan, merci

Aussi bon que beau. Je recommande les yeux fermé.

Excellent Raffiné Produits naturels de qualité

Une belle couleur chatouillante, un goût neutre le contenant est bien

La couleur est intense et belle, le contenant est très sympa, malheureusement le goût ne me plaît pas autant que je l’espérais. Peut être que je ne le prépare pas correctement, ou peut être est-ce simplement une affaire de goût.

Aspect , la couleur et le goût tout est bon
Comment préparer un Matcha?

Simple, à l'eau
La préparation traditionnelle, aussi dite "Cérémoniale", fabuleuse avec les Matchas de thé vert:
• Tamisez dans un bol 2 g de matcha à travers un tamis chinois ou une passoire (2 g = 1/2 cuillère à café) dans un bol
• Versez quelques gouttes d'eau froide
• Avec le fouet en bambou, dissolvez le matcha en une pâte fine et homogène en faisant de mouvements circulaires contre le tour du bol.
• Versez 150 ml d'eau chaude à environ 75° dans la préparation, en battant en ligne droite avec le fouet, de façon à former une jolie mousse.
• Profitez du goût revigorant et de la texture onctueuse de votre matcha !

Matcha Latte
• Préparez une "base" de matcha en suivant les trois premiers points de la recette du matcha cérémonial
• Réchauffez 150 ml de lait et fouettez le avec un mousseur à lait (excellent avec du lait d'avoine, d'amande ou de coco)
• Si vous préférez les boissons sucrées, ajoutez du miel ou du sucre au lait chaud.
• Versez le lait et la mousse dans votre thé matcha en continuant à fouetter le tout à l'aide du mousseur à lait.
• Si vous souhaitez une boisson fraîche, ne chauffez pas le lait. Vous pouvez également ajouter des glaçons.

Matcha bowl
Pour deux personnes :
• Pré-congeler 3 bananes pelées et coupées en morceaux
• Mixer les bananes congelées avec 100 ml de lait de coco jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse
• Ajoutez 4 g de matcha en poudre dans le mixeur
• Transférer les smoothies dans des bols et décorez-les avec du granola, des baies / fruits de saison, des noix ou du chocolat
• Votre petit déjeuner rapide et sain est prêt !