Fourni avec: Cuillère doseuse

Il y a 137 fois plus d'antioxydants dans une tasse de matcha que dans une tasse de thé vert ordinaire. Cela vous permettra de : 

Le matcha convient à tout le monde. Il n'a pas d'effets secondaires, seulement un excellent effet sur votre santé et votre énergie au quotidien! 

Ingrédients: 100% Thé vert moulu de Chine

Fourni avec: Cuillère doseuse

Le Matcha de Matcha Botanicals provient d’exploitations familiales tri-centenaires, dans la préfecture de Kyoto, au Japon. Pendant tout le processus de fabrication, toute notre attention est portée à obtenir la meilleure qualité possible. 

Il y a 137 fois plus d'antioxydants dans une tasse de matcha que dans une tasse de thé vert ordinaire. Cela vous permettra de : 

Le matcha convient à tout le monde. Il n'a pas d'effets secondaires, seulement un excellent effet sur votre santé et votre énergie au quotidien! 

Conservez-le si possible à des températures basses, sans l’exposer à la lumière, et dans un récipient hermétique à l’air.

Ingrédients: 100% Thé vert moulu du Japon, issu d’une agriculture aux standards biologiques

Fourni avec: Cuillère doseuse

Le Matcha de Matcha Botanicals provient d’exploitations familiales tri-centenaires, dans la préfecture de Kyoto, au Japon. Pendant tout le processus de fabrication, toute notre attention est portée à obtenir la meilleure qualité possible. 

Il y a 137 fois plus d'antioxydants dans une tasse de matcha que dans une tasse de thé vert ordinaire. Cela vous permettra de : 

Le matcha convient à tout le monde. Il n'a pas d'effets secondaires, seulement un excellent effet sur votre santé et votre énergie au quotidien! 

Conservez-le si possible à des températures basses, sans l’exposer à la lumière, et dans un récipient hermétique à l’air.

Ingrédients: 100% Thé vert moulu du Japon, issu d’une agriculture certifiée BIO

Fourni avec: Cuillère doseuse

Le Matcha Ceremonial de Matcha Botanicals provient d’exploitations familiales tri-centenaires, dans la préfecture de Kyoto, au Japon.

Pour faire un Matcha de qualité cérémoniale, les meilleures feuilles sont récoltées, et traitées avec le plus grand soin pour obtenir naturellement une couleur plus éclatante et un profil de saveur noble.

Pendant tout le processus de fabrication, toute notre attention est portée à obtenir la meilleure qualité possible.

Il y a 137 fois plus d'antioxydants dans une tasse de matcha que dans une tasse de thé vert ordinaire. Cela vous permettra de : 

Le matcha convient à tout le monde. Il n'a pas d'effets secondaires, seulement un excellent effet sur votre santé et votre énergie au quotidien! 

Conservez-le si possible à des températures basses, sans l’exposer à la lumière, et dans un récipient hermétique à l’air.

Ingrédients: 100% Thé vert moulu issu d’une agriculture certifiée BIO (Japon)

Le goût floral incroyable du NOUVEAU Matcha Earl Grey 100% naturel de pétales de fleurs.

Avantage : Délicieux, Ne Contient Aucune Théine, Effet Relaxant

Accessoire Indispensable à la préparation : Mélangeur / Mousseur à Lait (5,90 €) 🌪☺️

Ce tout nouvel assemblage exclusif de Matcha Botanicals est composé à 100% de pétales de fleurs, dont les fleurs des arbustes de Pois-Papillon qui lui donnent sa couleur éclatante. Les pétales sont moulus selon la même méthode que le Matcha de thé vert traditionnel Japonais.  

Contrairement à une simple infusion de fleurs de Pois-Papillon, aussi appelées Anchan, les  éléments nutritionnels bénéfiques contenus dans les fleurs moulues du matcha bleu sont libérés et peuvent pénétrer dans votre organisme. Ce thé donne généralement une sensation de quiétude relaxante qu'on apprécie particulièrement en soirée après des journées stressantes. 

Le Blue Matcha a beaucoup d'atouts qui sauront vous séduire, mais notemment, le zinc présent dans les pétales des fleurs contribue:

• au maintien de cheveux et d’ongles normaux
• au maintien d’une peau normale
• ainsi qu’à protéger les cellules contre le stress oxydatif

Composante esthétique : le Blue Matcha est évidemment un excellent colorant naturel, il sera parfait pour vos boissons ou vos préparations culinaires. Lorsque vous ajoutez du citron au matcha la couleur passe du bleu azur au violet foncé !

Notre Blue Matcha ne contient ni thé, ni colorant artificiel, ni aucun autre additif.

Ingrédients : Fleurs de Clitoria ternatea (Pois-Papillon), Fleurs de Citrus Bergamia, Arôme naturel de Bergamote. 

Cultivé en Thaïlande

Fruit du dragon sublimé & moulu

Avantages : Pro-biotique, Ne Contient Aucune Théine

Accessoire Indispensable à la préparation : Mélangeur / Mousseur à Lait (5,90 €) 🌪☺️

La poudre de Pitahaya (ou Fruit du Dragon), appelée matcha rose dans beaucoup de cafés, est une poudre 100% naturelle originaire du Costa Rica.

Le fruit du Dragon de notre Pink Matcha est un véritable super-aliment, très riche en prébiotiques : c'est la « nourriture » des bonnes bactéries intestinales (qui sont elles appelées les probiotiques).

Les prébiotiques favorisent la croissance des bonnes bactéries et leur permettent d’exercer plus efficacement leurs fonctions bénéfiques sur la santé. Le Pink Matcha aidera autant à stabiliser votre digestion qu'à vous donner le sourire au vu de sa couleur vivifiante.

Le fruit dragon ou Pitahaya contient des vitamines B1, B2, B3, C, fer et phosphore. Il contient aussi une grande quantité d’antioxydants, de fibres, qui améliorent le bien-être global et ont des propriétés anti-inflammatoires exceptionnelles.

La Pitahaya a une couleur mauve riche et est largement utilisée comme un colorant naturel en cuisine. Le goût de la pitahaya peut être comparé à une combinaison de kiwi, fraise et pastèque. 🥝🍓🍉

Le fruit du dragon a de nombreuses propriétés positives : 

• C'est un produit faible en calories (50 Kcal par 100 g) ;
• Sa forte teneur en acides gras monoinsaturés est une aide précieuse pour le diabète de type 2.
• Il affecte positivement les systèmes endocrinien et cardiovasculaire grâce à sa teneur élevé en oméga 9 ;
• Il aide à réduire les douleurs abdominales et combat efficacement les maux d’estomac ;
• Il combat efficacement les ballonnements et normalise la fonction intestinale ;
• Il améliore la vision grâce à sa teneur en tanins ;
• Il fournit du calcium à l’organisme.

Ne contient pas de colorant artificiel, arôme, conservateur.

Produit au Costa Rica.

Ce thé vert de très haute qualité développera des aromes complexes hors du commun. Découvrez toute la délicatesse du véritable thé vert Japonais, fabriqué par des passionnés à partir des feuilles  d’exploitations familiales tri-centenaires, dans la préfecture de Kyoto. 

Pendant tout le processus de fabrication, toute notre attention est portée à obtenir la meilleure qualité possible. Conservez-le si possible à des températures basses, sans l’exposer à la lumière, et dans un récipient hermétique à l’air.

Ingrédients: 100% Thé vert  issu de l'agriculture biologique (Japon)

Ce thé vert de très haute qualité associé au riz brun torréfié développera des aromes complexes fabuleux. Découvrez toute la délicatesse du véritable thé vert Japonais, fabriqué par des passionnés à partir des feuilles  d’exploitations familiales tri-centenaires, dans la préfecture de Kyoto. 

Pendant tout le processus de fabrication, toute notre attention est portée à obtenir la meilleure qualité possible. Conservez-le si possible à des températures basses, sans l’exposer à la lumière, et dans un récipient hermétique à l’air.

Ingrédients: 100% Thé vert issu de l'agriculture biologique (Japon), riz brun torréfié

Mousseur à lait électrique pour Matcha latte

Cet appareil est indispensable pour préparer des Matchas-Latte : le Matcha ne s'incorporerait pas correctement dans la boisson autrement.

Un fouet en bambou permet d'obtenir un bon mélange, mais sans faire mousser le lait qui donne cette texture enveloppante si agréable !

Ce petit bijou va vous permettre de battre votre lait en une mousse épaisse et onctueuse en 30 secondes et sans réfléchir ! 

Il est très facile à nettoyer et à stocker. 

Cet appareil est sans fil ce qui facilite l'utilisation et le transport. 

Le capuchon permettant d'accéder à l'emplacement des piles est bien fixé, n'hésitez pas à le faire glisser avec force. Les piles ne sont pas fournies avec l'appareil.

Nous vous souhaitons un excellent matcha-latte ! 💙💚

Alimentation : 2 piles AA non fournies

Ce mousseur remplit parfaitement son rôle, cependant si vous souhaitez la perfection et un mousseur plus durable dans le temps et avec des finitions de très haute qualité, nous vous recommandons notre mousseur Premium !

Ce petit bijou va vous permettre de battre votre lait en une mousse épaisse et onctueuse en 30 secondes et sans réfléchir ! 

Pourquoi est-il de si bonne qualité ?

• Alimenté par 3 piles AAA ou batteries rechargeables, il est très puissant. Vous pourriez même battre des blancs d'œuf en neige avec ! Les mousses auront à la fois plus de volume et seront plus denses.
• Sa tête contient un double fouet qui permet d’exploiter toute la puissance pour deux fois plus de crémeux.
• Le bras du fouet est calibré et l’axe de rotation parfaitement ajusté, ce qui permet d’obtenir une vitesse de rotation maximale, sans vibrations parasites.
• Sa tête se retire et se replace très facilement afin de permettre un nettoyage facile au lave-vaisselle.
• Construit avec des matériaux solides, il a une longue durée de vie.
• L’objet est plus lourd, agréable en prise en main. Le bouton de mise en marche est de bonne qualité, agréable à actionner.
• Cet appareil est aussi sans fil ce qui facilite l'utilisation et le transport : rien à brancher. 
• Ses finitions en inox sérigraphiées Matcha Botanicals sont élégantes.

Alimentation : 2 piles AA non fournies

Mousseur à lait Premium

Le mousseur à lait est l'appareil indispensable pour préparer des Matchas-Latte, et une très bonne solution pour préparer des Matchas traditionnels à l'eau. Le Matcha Latte est vraiment délicieux lorsque le lait forme une mousse dense et crémeuse ; alors que le Matcha traditionnel est lui parfait lorsqu’il forme une émulsion avec l’eau.

Un fouet en bambou permet d'obtenir une parfaite émulsion avec l’eau, mais ne peut faire mousser le lait en donnant cette texture enveloppante si agréable !

Ce petit bijou va vous permettre de battre votre lait en une mousse épaisse et onctueuse en 30 secondes et sans réfléchir ! 

Pourquoi est-il de si bonne qualité ?

• Le bras du fouet est calibré et l’axe de rotation parfaitement ajusté, ce qui permet d’obtenir une vitesse de rotation maximale, et sans vibrations désagréables.
• Sa tête contient un double fouet qui permet d’exploiter toute la puissance pour deux fois plus de crémeux.
• Sa tête se retire et se replace très facilement afin de permettre un nettoyage facile au lave-vaisselle.
• Construit avec des matériaux solides, il a une longue durée de vie.
• Alimenté par 3 piles AAA ou batteries rechargeables, il est très puissant. Vous pourriez même battre des blancs d'œuf en neige avec !
• L’objet est lourd, agréable en prise en main. Le bouton de mise en marche est de bonne qualité, agréable à actionner.
• Cet appareil est donc sans fil ce qui facilite l'utilisation et le transport : rien à brancher. 
• Ses finitions en inox sérigraphiées Matcha Botanicals sont élégantes. 

Chez Matcha Botanicals nous avons testé toutes les solutions possibles pour vous proposer un mousseur de la meilleure qualité sur le marché, comme le reste de nos produits. Sans hésitation c’est cette configuration qui a remporté tous les tests.

Attention : ce mousseur est vendu avec un seul embout à double batteur. L’embout simple est présent sur les photos uniquement pour comparer.

Nous vous souhaitons un excellent matcha-latte ! 💙💚

Alimentation : 3 piles AAA

Le fouet en bambou est l'accessoire indispensable pour préparer votre matcha de façon traditionnelle à l'eau, afin d'obtenir une boisson au goût riche et profond et créer une mousse onctueuse.

Pourquoi? C'est avec le fouet en bambou que l'air est le mieux incorporé dans la boisson, ce qui développe considérablement les arômes et la texture, en plus de créer une mousse agréable.

Comment l'utiliser : 

Faire tremper le fouet dans de l'eau tiède pendant quelques minutes avant utilisation afin de l'assouplir (Vous pouvez le poser verticalement dans la même casserole que celle qui chauffe votre eau). Vous verrez le bout des brins se redresser. Puis battre le matcha en va-et-viens rectilignes (donc sur une ligne droite, on le rappelle 😄) très rapides pendant 1 minute jusqu'à la création d'une mousse fine. Voilà vous pouvez désormais profiter de la saveur délicate de votre matcha. 

Pour de meilleurs résultats, battez bien uniquement en faisant des allers retour sur une ligne droite, rapidement (3-4 aller-retours par seconde)

Après utilisation, rincez et séchez le fouet à l'air libre afin de conserver sa forme. Tenez le hors de la boite tant qu'il n'est pas sec, posé avec ses brins vers le haut si vous n'avez pas de repose fouet.

Nous vous conseillons d'utiliser notre repose fouet dont le design élégant est étudié pour prolonger la durée de vie de votre fouet et le ranger facilement. 

Diamètre : 5 cm

Le fouet en bambou est l'accessoire indispensable pour préparer votre matcha de façon traditionnelle à l'eau, afin d'obtenir une boisson au goût riche et profond et créer une mousse onctueuse.

Pourquoi? C'est avec le fouet en bambou que l'air est le mieux incorporé dans la boisson, ce qui développe considérablement les arômes et la texture, en plus de créer une mousse agréable.

⭐️🎍 Ce fouet comporte 100 brins, gage de qualité, est fabriqué entièrement à la main avec des bambous âgés pendant 5 ans selon une méthode ancestrale, ce qui lui donne une superbe patine foncée à la surface. Les motifs formés sont ainsi tous différents, et donc chaque fouet est unique.

Comment l'utiliser : 

Faire tremper le fouet dans de l'eau tiède pendant quelques minutes avant utilisation afin de l'assouplir (Vous pouvez le poser verticalement dans la même casserole que celle qui chauffe votre eau). Vous verrez le bout des brins se redresser. Puis battre le matcha en va-et-viens rectilignes (donc sur une ligne droite, on le rappelle 😄) très rapides pendant 1 minute jusqu'à la création d'une mousse fine. Voilà vous pouvez désormais profiter de la saveur délicate de votre matcha. 

Pour de meilleurs résultats, battez bien uniquement en faisant des allers retour sur une ligne droite, rapidement (3-4 aller-retours par seconde)

Après utilisation, rincez et séchez le fouet à l'air libre afin de conserver sa forme. Tenez le hors de la boite tant qu'il n'est pas sec, posé avec ses brins vers le haut si vous n'avez pas de repose fouet.

Nous vous conseillons d'utiliser notre repose fouet dont le design élégant est étudié pour prolonger la durée de vie de votre fouet et le ranger facilement. 

Diamètre : 5 cm

Le bol Chawan est un accessoire sans équivalent pour préparer et apprécier les meilleurs Matchas :  pour un connaisseur de vin, il serait hors de question de ne pas utiliser un verre à pied pour déguster un grand cru.

Pour notre Matcha, il s'agit de nos bols Chawan.

Pourquoi est-ce qu’un bol Chawan est un must pour la préparation d’un Matcha ?

En fait, le Chawan est un bol Japonais sans bec verseur (contrairement au bol Katakuchi) ; conçu et pensé spécialement pour la préparation mais également la dégustation du Matcha.

Sa fabrication artisanale tient compte de tous les détails de la préparation du Matcha pour une ergonomie parfaite :

• Le bol repose agréablement dans les mains, protège bien de la chaleur tout en la conservant.

• Son diamètre et ses parois hautes en font le bol idéal pour battre votre Matcha à l’aide de votre fouet en bambou et obtenir cette mousse fine et onctueuse tant désirée. 

• Les coins intérieurs fortement arrondis permettent un passage idéal du fouet, sans l'abîmer.

• Sa grande ouverture permet au Matcha d’exprimer tous ses arômes. 

Qu’est ce qui rend nos bols Chawan uniques ?

Comme nos bols sont fabriqués à la main, une grande attention est portée à leur finition. Les bols ont un fond poli afin que la surface de votre table ne soit pas rayée. 

Chaque détail est important pour nous afin que votre expérience de la cérémonie du thé soit complète et merveilleuse à chaque fois. 

Nos bols en céramique sont faits uns-à-uns et grâce à leur sobriété ils s'intégreront parfaitement dans votre cuisine quelle que soit votre décoration ❤

Couleurs : Carbone, Émeraude, Gris Nuage

Volume maximum : 550 ml

Permettons-nous une familiarité : Le bol Katakuchi est un accessoire génial, sans équivalent pour préparer et apprécier les meilleurs Matchas. Nos Katakuchis sont fabriqués avec un glaçage artisanal unique.

Essentiellement, il s'agit d'un bol avec un bec verseur. Mais pas n'importe quel bol : ses détails sont spécialement étudiés pour la préparation de Matcha. 

Il permet soit de préparer et déguster un Matcha directement à l'intérieur de celui-ci, comme avec un bol Chawan, soit de préparer une base parfaite pour ensuite le verser dans une ou plusieurs tasses de dégustation.  

Qu’est ce qui rend nos bols Katakuchis uniques ?

Nos Katakuchis sont tous fabriqués à la main. Chaque forme, chaque glaçage est unique et le résultat du travail de chaque artisan, ainsi que du hasard.

Nous garantissons un glaçage sur tout le tour extérieur et une grande attention aux finitions, néanmoins il est impossible de prédire quelle sera la forme finale du glaçage sur nos Katakuchis. Ce sont les irrégularités sur chaque exemplaire qui en font le charme, comme pour tout travail artisanal.

Chaque détail est important pour nous afin que votre expérience de la cérémonie du thé soit complète et merveilleuse à chaque fois. 

Pourquoi est-ce qu’un bol Katakuchi est un must pour la préparation d’un Matcha ?

Le Katakuchi est un bol Japonais avec un bec verseur (contrairement au bol Chawan) conçu et pensé spécialement pour la préparation, mais également la dégustation du Matcha.

Sa fabrication artisanale tient compte de tous les détails de la préparation du Matcha pour une ergonomie parfaite :

• La forme du bol le fait reposer agréablement dans les mains, protège bien de la chaleur tout en la conservant. Vous pouvez déguster votre matcha directement dans le Katakuchi.

• Son diamètre et ses parois hautes sont idéals pour battre votre Matcha à l’aide de votre fouet en bambou, et obtenir cette mousse fine et onctueuse tant désirée. 

• Les coins intérieurs fortement arrondis permettent un passage idéal du fouet, sans l'abîmer, et sans piéger le Matcha, pour une bonne absorption.

• Sa grande ouverture permet au Matcha d’exprimer tous ses arômes. 

• Son bec verseur permet d'en préparer proprement pour plusieurs tasses.

Nos bols en céramique sont faits uns-à-uns et grâce à leur sobriété ils s'intégreront parfaitement dans votre cuisine quelle que soit votre décoration ❤

Volume maximum : 350 ml

Ces tasses sont fabriquées une à une par un verrier-souffleur, et vendues à l'unité. 

Elles sont dotées d'une double paroi en verre pour vous protéger de la chaleur et conserver plus longtemps la chaleur de votre boisson tout en appréciant les superbes couleurs de votre matcha. 

Le verre transparent les rend belles et élégantes et feront forcément des envieux. Elles sont très faciles à laver avec de l'eau claire, sans utiliser de détergents supplémentaires.

Des objets épurés et légers qui contribueront à augmenter le plaisir esthétique lors du dressage et de la dégustation de votre matcha. Alors n'hésitez plus !

Belle dégustation 💚

Volume : 80 ml, 250ml ou 350ml

Ces accessoires fabriqués à la main ont un niveau de finition d'une qualité supérieure

Le fouet à 100 brins, gage de qualité pour l'émulsion, est fabriqué entièrement à la main avec des bambous âgés pendant 5 ans selon une méthode ancestrale, ce qui lui donne une superbe patine foncée à la surface. Les motifs formés sont ainsi tous différents, et donc chaque fouet est unique.

Le fouet en bambou est l'accessoire indispensable pour préparer votre matcha de façon traditionnelle à l'eau, afin d'obtenir une boisson au goût riche et profond et créer une mousse onctueuse.

Pourquoi? C'est avec le fouet en bambou que l'air est le mieux incorporé dans la boisson, ce qui développe considérablement les arômes et la texture, en plus de créer une mousse agréable.

Comment l'utiliser : 

Faire tremper le fouet dans de l'eau tiède pendant quelques minutes avant utilisation afin de l'assouplir (Vous pouvez le poser verticalement dans la même casserole que celle qui chauffe votre eau). Vous verrez le bout des brins se redresser. Puis battre le matcha en va-et-viens rectilignes (donc sur une ligne droite, on le rappelle 😄) très rapides pendant 1 minute jusqu'à la création d'une mousse fine. Voilà vous pouvez désormais profiter de la saveur délicate de votre matcha. 

Pour de meilleurs résultats, battez bien uniquement en faisant des allers retour sur une ligne droite, rapidement (3-4 aller-retours par seconde)

Après utilisation, rincez et séchez le fouet à l'air libre afin de conserver sa forme. Tenez le hors de la boite tant qu'il n'est pas sec, posé avec ses brins vers le haut si vous n'avez pas de repose fouet.

Nous vous conseillons d'utiliser notre repose fouet dont le design élégant est étudié pour prolonger la durée de vie de votre fouet et le ranger facilement. 

Diamètre : 5 cm