Peut-être le cadeau le plus convoité pour tous les amoureux du matcha : une qualité de matcha de tout premier ordre à la douceur incomparable, les meilleurs accessoires pour sa préparation dans les règles de l'art et un chocolat au Matcha Bean-to-Bar qui exprimera les saveurs du Matcha comme vous ne les avez jamais senties auparavant.
Le coffret contient tout pour une cérémonie de Matcha parfaite :
- Le Matcha Cérémonial de Pousses Extra-Jeunes (40 grammes)
- Le Chocolat au Matcha VEGAN artisanal (42 grammes)
- Le Magnifique Fouet Artisanal en bambou patiné
- Le Support en céramique pour fouet
- La Cuillère Artisanale en bambou patiné
- Une Superbe boite cadeau type "boite à bijoux" avec fermeture magnétique 🎁 (Peut être différent des photos)
Option :
- Un bol Chawan artisanal et traditionnel
- Un bol Katakuchi artisanal et unique
Seul(e) ou à deux, ce coffret est parfait pour se faire plaisir en prenant soin de sa santé. ❤
Pourquoi est-ce que les bols Chawan et Katakuchi sont un must pour la préparation d’un Matcha ?
En fait, le Chawan est un bol Japonais sans bec verseur, contrairement au bol Katakuchi ce qui le rend donc plus pratique pour transférer votre boisson. Ils sont conçus et pensés spécialement pour la préparation et la dégustation du Matcha.
Leur fabrication artisanale tient compte de tous les détails de la préparation du Matcha pour une ergonomie parfaite :
- Les coins intérieurs fortement arrondis permettent un passage idéal du fouet, sans l'abîmer.
- Son diamètre important et ses parois hautes aident à battre vite votre Matcha à l’aide du fouet en bambou et obtenir cette mousse fine et onctueuse tant désirée sans éclabousser.
- Leur grande ouverture permet au Matcha d’exprimer tous ses arômes.
- Leur stabilité lors de la préparation est améliorée grâce à sa céramique de haute densité, qui lui donne une bonne résistance et un poids élevé, ainsi que par ses appuis larges.
- Le bol est arrondi pour reposer agréablement dans les mains, bien protéger de la chaleur tout en la conservant.
Nos Chawans en céramique sont faits uns-à-uns et grâce à leur sobriété, ils s'intégreront parfaitement dans votre cuisine quelle que soit votre décoration.
Nos bols Katakuchis sont tous fabriqués à la main. Chaque forme, chaque glaçage est unique et le résultat du travail de chaque artisan, ainsi que du hasard.
Nous garantissons un glaçage sur tout le tour extérieur et une grande attention aux finitions, néanmoins il est impossible de prédire quelle sera la forme finale du glaçage sur nos Katakuchis. Ce sont les irrégularités sur chaque exemplaire qui en font le charme, comme pour tout travail artisanal.
Chaque détail est important pour nous afin que votre expérience de la cérémonie du thé soit complète et merveilleuse à chaque fois.
Notre chocolat de Matcha Bean-to-Bar est fabriqué entièrement à partir de fèves brutes de récolte, que nous torréfions nous-mêmes. Cacao, Noix de Cajou, Noix de Coco, Canne à sucre, tout vient chez nous tel quel, une fois récolté. Notre but: exprimer toute la puissance aromatique du Matcha, sous une forme de dégustation "chocolat fondant".
Pour obtenir à la fois un goût parfait et une conservation des nutriments naturels optimale, nous broyons aussi les fèves à l'ancienne sur des meules en pierre.
